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菜篮子 农科专家教您细辨催熟葡萄

分享时间:2010年7月29日 13时5分(原文时间见文尾“稿源”) 浏览208人次 【 】 【打印

岳阳市农科所农科专家高新文提醒,消费者在选购葡萄时可以从外观颜色和口感两个方面进行辨别:如果一串葡萄里,颗粒颜色深浅不一,能区分熟的和不熟的,说明这串葡萄没有经过催熟;如果一串葡萄中每一颗都是熟的,颜色很深且很好看,就很可能是催熟的。而且,催熟的葡萄非常酸,而自然熟的葡萄口感较为甜滑。

岳阳市农科所农科专家高新文提醒,消费者在选购葡萄时可以从外观颜色和口感两个方面进行辨别:如果一串葡萄里,颗粒颜色深浅不一,能区分熟的和不熟的,说明这串葡萄没有经过催熟;如果一串葡萄中每一颗都是熟的,颜色很深且很好看,就很可能是催熟的。而且,催熟的葡萄非常酸,而自然熟的葡萄口感较为甜滑。

见习记者 李婷

[ 稿源:长江信息报 02 生活秀 2010年7月29日]

[ 作者:李婷 ]

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